Merengue con fruta

Ingredientes
2 discos de merengue
200 gramos de crema de leche
2 cucharadas de azúcar glass (impalpable)
Esencia de vainilla
¼ kilo de frutillas

Preparación
Batir en un bol (sobre hielo) la crema de leche hasta que se espese.
Incorporar de a poco el azúcar y aromatizar con la esencia de vainilla.
Continuar batiendo hasta lograr una crema punto chantilly.
En una fuente colocar uno de los discos de merengue y cubrir con la crema y las frutillas cortadas en rodajas. Ubicar el otro disco y cubrir con elr esto de crema y frutilla.
Conservar en la heladera hasta el momento de servir.