Pan de Platano

Ingredientes:

• 2 tazas de harina
• 1 taza de avena en hojuelas
• 1 taza de azucar
• 3 huevos
• 1 y media cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de carbonato
• 2 cucharadas de vainilla 
• 1 taza de aceite
• 5 platanos maduros
• 2 tazas de leche

Preparacion:

Se bate en la batidora los huevos hasta que esponjen, se les agrega el azucar y el aceite.Poco a poco se les agrega las 2 tazas de harina , la vainilla alternando con la leche y las hojuelas de avena. Una vez que se baten todos los ingredientes se les agrega el platano machacado y se revuelve con una espatula. Se vacia en un molde previamente enharinado a  380°C con 45 min. 

Arroz con leche

Ingredientes :



1 taza de arroz
1 litro de leche
1 lata de leche condensada ( la lechera ) 
1 lata de leche evaporada ( carnation ) 
1 raja de canela 
1 taza de azúcar
2 cucharadas de vainilla 
2 yemas de huevo




Preparación
Ponga el arroz en una cacerola con 2 tazas de agua a fuego bajo hasta que el agua se consuma. Se agregan las leches y la canela y se deja hervir. Una vez que hierve se le agrega el azúcar y la vainilla y se le baja al fuego, aparte en una taza se ponen las dos yemas de huevo con un poco de leche y se baten. Se le agregan al arroz sin dejar de revolver rápidamente. Se deja hervir por unos 12 o 15 min sin dejar de revolver. Se sirve en platitos y se deja enfriar.

Pionono con dulce de leche y chocolate

Ingredientes
1 pionono

250 gramos de dulce de leche
4 barritas de chocolate
Esencia de vainilla o cognac
25 gramos de manteca
1 cucharada de miel
Nueces o almendras

Preparación
En un bol mezclar el dulce de leche con el chocolate derretido y perfumar con esencia de vainilla o coñac.
Agregar la manteca, la miel e integra bien con la mezcla anterior.
Untar el pionono con la mitad de la preparación y arrollar.
Con el resto de la mezcla cubrir el pionono por fuera y decorar con nueces o almendras.
Si el postre será para los niños, no perfumar con cognac y en lugar de nueces y almendras, decora con confites de colores.

Merengue con fruta

Ingredientes
2 discos de merengue
200 gramos de crema de leche
2 cucharadas de azúcar glass (impalpable)
Esencia de vainilla
¼ kilo de frutillas

Preparación
Batir en un bol (sobre hielo) la crema de leche hasta que se espese.
Incorporar de a poco el azúcar y aromatizar con la esencia de vainilla.
Continuar batiendo hasta lograr una crema punto chantilly.
En una fuente colocar uno de los discos de merengue y cubrir con la crema y las frutillas cortadas en rodajas. Ubicar el otro disco y cubrir con elr esto de crema y frutilla.
Conservar en la heladera hasta el momento de servir.

Postre de naranja

Ingredientes
24 galletitas dulces
125 gramos de manteca
50 gramos de azúcar
500 gramos de mermelada de naranja
Merengue o crema chantilly (cantidad necesaria)

Preparación
Desmenuzar las galletitas y agregarles la manteca, el azúcar, 2 cucharadas de mermelada y mezclar hasta formar una pasta.
Colocar la preparación en una tartera previamente enmantecada y forrar el fondo y los lados de la misma.
Rellenar con la mermelada de naranja restante y cubrir con merengue o crema chantilly. Decorar con gajitos de naranja confitada. Llevara  la heladera hasta el momento de servir.

Pastel de plátano

Ingredientes 
6 plátanos
1 caja de flan
3 cucharadas de dulce de leche
1 tapa de tarta
Pasas de uva (opcional)

Preparación
Forrar una tartera con la tapa de tarta y cocinar.
Preparar un flan instantáneo y antes que se solidifique del todo agregar el puré de 4 bananas y el dulce de leche.
Verter la preparación dentro de la tarta ya cocida y decorar con rodajas de las bananas que nos sobraron, también se pueden agregar algunas pasas de uva.
Llevar a la heladera.

Pastel helado de limon

Para hacer el pastel vas a necesitar los siguientes ingredientes :


Ingredientes :

lata de media crema una lata de leche condensada jugo de 7 limones  un paquete de galletas marias

Preparación:
Se licuan la media crema,la leche condensada y el jugo de limon, en un refractario se pone una capa de galletas marias y se bañan con lo licuado,despues se pone otra capa de galletas y se bañan y asi susesivamente hasta acabar la mezcla y se pone 3 horas en el refrigerador.